Name: Huile d'Olive Vierge Extra 50 cl - AOP Vallée des Baux de Provence - 50 cl
Brand: Estoublon
Price: 38.5 EUR
Availability: InStock

✨ Une huile d’olive vierge extra A.O.P « Vallée des Baux-de-Provence » à l’image du terroir : équilibrée et généreuse.

📐 Dimensions :
- Poids : 1,134 kg.
- Dimensions : 9 × 9 × 20,55 cm.
- Taille : 50 cl.

🫒 Notes de dégustation : En bouche, l’assemblage est équilibré avec une belle intensité. On perçoit des touches d’herbe fraîchement coupée avec une finale légèrement ardente.

🌳 Terroir : Au Château d’Estoublon, situé en plein cœur du massif des Alpilles depuis 1489, les grandes variétés provençales sont reines, et révèlent l’essence du terroir des Baux-de-Provence, si singulier, entre complexité et fraîcheur. L’agriculture est durable et respectueuse de la Nature.

🌾 Récolte : Début novembre jusqu’à mi-décembre. Pressée dans le moulin dans les 24h suivant la récolte.

🔎 Ingrédient :  Huile d’olive vierge extra, extraite à froid. Huile d’olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.

🫶 Assemblage : Béruguette, Bouteillan, Grossane, Salonenque et Picholine.

🥗 Accords mets et huiles : Idéale sur des légumes verts, en salade.

⏳ Conservation : À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.

✅ Label : Biologique

🥇 Certifications : 10 médailles d’or

☀️ Appellation : AOP Vallée des Baux-de-Provence

🇫🇷 Produit de France.

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